Birra in stile tedesco a bassa fermentazione, di corpo leggero, color oro. La nostra Stella Polare è chiara, pulita e rinfrescante e fa sentire luppoli tedeschi di qualità. Il gusto amaro è medio basso e rimane nel retrogusto. Il sapore di malto da moderatamente basso a moderato, ha un gusto dolce da cereale.